Il nostro servizio da asporto DELIVERY col NUOVO MENÙ PRIMAVERA 2021, sarà Attivo da MERCOLEDI 21 APRILE 2021.......tutti i Giorni dal Lunedì alla Domenica, sia Pranzo che a Cena!!
Non esitate a Contattarci, cosa Aspettate!!
Anche GLUTEN FREE
Contattaci e prenota ENTRO LE ORE 18 del giorno antecedente la consegna.
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TUTTE LE INFO UTILI
- Tutti i giorni consegniamo nel Comune di Parma all'interno della Tangenziali con Consegna gratuita con un minimo di € 50 di ordinazione oppure € 3,50 di consegna.
- In Provincia di Parma +€ 6,00 a Consegna
- Prenotazioni entro le ore 18:00, con consegna il giorno successivo all'ordinazione
- Orario di Consegna: Pranzo dalle ore 12:00 alle ore 13:00 - Cena dalle ore 18:30 alle ore 19:30 oppure previo accordi.
- Possibile anche il ritiro direttamente in Ristorante entro le ore 18:30
- Pagamento in contanti alla consegna oppure pagamento tramite POS Portatile.
- Su ogni confezione troverete le indicazioni per come cucinare o rigenerare “Passo a Passo” nel modo corretto i piatti ordinati.
- Se gradite una bottiglia di VINO, fatelo presente al momento della prenotazione;
potete chiederci qualunque consiglio, abbiamo differenti tipologie ed etichette disponibili; - Per il costo delle materie prime i piatti Senza Glutine avranno la maggiorazione di + € 1,00/CAD UNO
IL MENÙ
ANTIPASTI DELLA TRADIZIONE
Delizia di Parma con:
Prosciutto di Parma, Culatello, Salame Felino, Spalla Cotta e Parmigiano a scaglie (130gr) € 10.00
gluten free
Culatello Brozzi stagionatura 30 Mesi (100 gr) € 14.00
gluten free
Bocconcini di Torta Fritta a Porzione € 3,00
ANTIPASTI DELLO CHEF
Fagottino di Melanzane con Provola filante su crema di Pomodoro Riccio: € 8,00
Da scaldare in forno
Tris di Tartare: Tonno, Salmone & Ricciola con Maionese al Lime: € 16.00gluten free
Flan di Asparagi con Crema al Pecorino € 8.00
Da rigenerare al microonde - gluten free
Noci di Capesante al Pistacchio con Vellutata di Pisellini freschi € 13.00
Da scaldare al forno - gluten free
PASTE & non solo
Le paste fresche saranno consegnate già pastorizzare e/o surgelate, da finire di Cuocere in pentola;
a parte verranno consegnati i relativi ingredienti per completare o terminare il piatto
Tortelli della Tradizione Parmigiana (a porzione 10 pezzi) € 8,00
GLUTEN FREE - Cottura in Pentola con acqua Bollente
Cappellotti alla Spalla Cotta di S. Secondo e vellutata di Asparagi € 8,00
GLUTEN FREE - Cottura in Pentola con acqua Bollente
Chicche alla Polpa di Granchio Reale € 13,00
Cottura in Pentola con acqua Bollente
Anolini con Stracotto di Carne (1/2 Kilo) € 15,00
GLUTEN FREE - Cottura in Pentola con acqua Bollente
Brodo di Cappone (1 Lt) € 5,00
GLUTEN FREE
Raviolini di Spigola con sugo di Calamari e Punte di Asparagi € 13,00
Cottura in Pentola con acqua Bollente
Tagliolini di Pasta fresca ai Frutti di Mare € 13,00
Cottura in Pentola con acqua Bollente
SECONDI PIATTI
Spinacino di Vitello farcito alla Parmigiana € 12,00
GLUTEN FREE - Da rigenerare in forno caldo
Carrè di Agnello in Crosta di Pane e Confettura di Cipolle Rosse€ 13,00
Da rigenerare in forno caldo
Segreto di Maialino Iberico alla Griglia € 16,00
GLUTEN FREE - Da rigenerare in forno caldo
Filetto di Rombo al Vapore, germogli di Spinaci e Condimento al Passion Fruit € 15,00
GLUTEN FREE - Da rigenerare in forno caldo
Filetto di Orata ai Pistilli di Zafferano e Zucchine € 13,00
GLUTEN FREE - Da rigenerare in forno caldo
CONTORNI
Verdure Grigliate miste
(Zucchine – Melanzane – Radicchio Rosso – Peperone – Pomodoro – Indivia Belga) € 4,00
GLUTEN FREE - Da rigenerare in microonde
Rosty di Patate € 3,00
GLUTEN FREE - Da rigenerare in microonde
DESSERT MONOPORZIONE
Profitterols alla Crema con Cioccolato Fondente Caffarel € 5,00
Cream Caramel Tradizionale € 4,00
gluten free
Crema Chantilly con Fragole fresche e Crumble di Biscotti € 4,00
gluten free
Zuppa Inglese Tradizionale € 4,00
Mini Cake con Crema Chantilly, Frutti di Bosco e Scaglie di Ciccolato Fondente € 4,00
gluten free
Su prenotazione, si eseguono preparazioni di torte artigianali, anche senza glutine!